【青森 黒にんにくのパワー!】キャンプとランニングと仕事の疲労回復に!

SNSフォローボタン
疲労回復グッズ
スポンサーリンク

ファミリーキャンプから帰って来た時には、楽しかったひとときを思い出しての脱力感と、帰って来てからの物置きへの撤収作業などで疲労困憊…( ̄∇ ̄);

 

ブログランキングに参加しております。こちら↓をポチして頂けると助かります!

にほんブログ村 アウトドアブログ ファミリーキャンプへ

 

次の日からの仕事は、朝がだるくて憂鬱ですよね…( ´Д`)y━

 

またランニングも同様で、マラソンシーズンの練習は夏の暑い中での練習や、長距離走ることで、次の日、朝起きると疲労困憊… 仕事に行くのが億劫になることがあります…( ´Д`)y━

 

「このファミリーキャンプとランニング、そして仕事の疲労感を、どうにか回復できる食材はないか?」

 

と、色々調べて食した結果、私がたどり着いたのが青森県産の「黒にんにく」でした。

 

今まで疲労回復を得たいがために、様々な食材やサプリを取り入れましたが、「黒にんにく」が一番疲労回復効果を感じましたので、ご紹介させて頂きます!

 

青森県田子産の黒にんにくはこちら!↓
健康生活をサポート。純黒にんにくパワー!

スポンサーリンク

黒にんにくとは?

そもそも黒にんにくとはなんぞやとのことですが、文字通り色が「黒いにんにく」のことを言います。白いにんにくを高温、高湿という一定の環境に3〜4週間置くことで、熟成してこのように黒くなります。

熟成された黒にんにくは抗酸化作用が高まると言われております。元々にんにくが持っているポリフェノールやアミノ酸(たんぱく質)の含有量が増加するほか「S-アリルシステイン」という成分も大幅に増加します。

 

通常のにんにくとの違い

元々にんにくは、豊富に含まれている成分の働きで疲労回復や老化防止、生活習慣病の予防やストレス解消に効果のあることは知られていますよね。しかし生のにんにくの場合は、成分であるアリシンの殺菌力によって腸内のビフィズス菌などを殺してしまうので食べ過ぎると胃腸障害を起こすことも知られております。またにんにく独特の臭いが気になり、次の日の仕事や人と会うことを考えたら、摂取をためらってしまいますよね( ´Д`)y

 

しかし、「黒にんにく」は発酵することでにんにくの成分アリシンがほとんどなくなり、食べ過ぎてしまっても胃腸障害が起こることがなくなり、臭いも消えると言われております!

 

また通常のにんにくとは違い、「黒にんにく」はプルーンのような食感と甘さを感じる味わいで、ミカンのように皮をむくだけでそのまま食べられます。通常のにんにくと比較して、S-アリル-L-システイン16倍、アルギニン3倍、総ポリフェノール6倍に増加すると言われております。

 

黒にんにくの成分

にんにく以上の疲労回復成分が期待される「黒にんにく」ですが、特にファミリーキャンプとランニングの疲労回復に一役買ってくれる、特筆すべき成分についてご紹介致します。

 

S-アリルシステイン

「S-アリルシステイン」とはあらゆる食品の中で「にんにくにだけ」に含まれている物質です。「S-アリルシステイン」には「ガン予防」「高血圧改善」「アルツハイマー(認知症)予防」「動脈硬化予防」「心臓疾患予防」と様々な症状に有効性が確認されています。

 

特に認知症の予防や学習能力を高める効果が期待されており、にんにく由来の有効成分の中でも、もっとも薬理効果が期待され、世界中で治験・臨床が繰り返されている成分なのです。

 

また「S-アリルシステイン」には、NK細胞を活性化するため、がん予防効果などが期待出来ます。他にも抗酸化力を高める効果や活性酸素を除去するはたらき、疲労回復、アンチエイジング、血液をサラサラにするといった様々な効果が報告されております。

 

これだけ聞いても、ファミリーキャンプ とランニングで酷使された体に良さそうな気がしてきますよね(^^)

 

アルギニン

アルギニンとは天然に存在するアミノ酸の一つです。アルギニンは非必須アミノ酸ですが体内で作り出せる量は少なく、不足した分を食事で補う必要があるため、準必須アミノ酸、条件付きのアミノ酸と呼ばれることもあります。

 

アルギニンには、免疫力アップ・疲労回復・生活習慣病予防・美容サポートなど、幅広い効果が報告されております。

 

黒にんにくの有効成分はこちらのサイトで詳しくご紹介されております↓

岡崎屋 ニンニクの成分とその働き

 

実際に食べてみました! 黒にんにくが秘める効果とは?

私が「黒にんにく」を食べ始めて2年になりますが、実際に報告されている効果について、私の実食体験をご紹介致します!

 

疲労回復効果

ファミリーキャンプ とランニングの疲労回復として、これを一番に期待して購入致しました! 黒にんにくの成分でもあるアルギニンが疲労回復効果があると言われておりますが、特に夕食時もしくは寝る前に黒にんにくを食すると、翌朝の目覚めた時の体のダルさが明らかに変わりました! 抗酸化作用が働いている感じがして、深い熟睡感と目覚め感が爽快になりました!

 

体力増進効果

私は毎年8月に開催される北海道マラソンに出場するため、ファミリーキャンプ と同時に夏場の走り込みを欠かしません。特に夏場ですので、キャンプ後とランニング後の夏バテに毎年悩まされておりました。しかし黒にんにくを食べ始めてからは、走り込みの後にバテることは少なくなりました。これも体力増進効果が期待されているアルギニンによる効果なのかもしれません。

 

血液サラサラ効果

黒にんにくの効果として、コレステロールや血圧を低下させる作用が報告されております。

アラサーの私は毎年健康診断を受けておりますが、今までこれといった検査項目に引っかかったことはありませんでした。強いて言えば6年前ほどから少し血圧が高かったのですが、ここ数年は拡張期血圧も収縮期血圧も正常値に戻りました!これももしかすると、黒にんにくを継続して食べている効果なのかもしれません。

 

生活習慣病予防効果

「S-アリルシステイン」に期待されている効果ですが、上述の通りアラフォーの私は今まで一度も健康診断で引っかかったことがありません。食べ始めてからまだ2年ですので、なんとも言えない結果ですが、継続して食べ続けることと適度に運動することで、生活習慣病を予防出来そうです(^^)

 

抗ガン作用効果

これも「S-アリルシステイン」に期待されている効果です。最近アラフォーの私の身の回りでガンを発症した人がおります。今は健康体でも、いつ自分も発症してもおかしくない世代になってきております。

 

規則正しい食生活と適度な運動、熟睡感のある睡眠時間を確保するなどの、生活習慣の改善はもちろんですが、「黒にんにく」には疲労回復以外にもに抗ガン作用も期待されているのなら、食べてみる価値は十分にあると思います(^^)

 

アレルギー改善効果

私は3年前に突然夜仕事から帰ってきて疲労感を感じると身体中に蕁麻疹が出るようになりました。蕁麻疹の発症原因は医学的にも、いまだに解明されておりません。これはおそらく仕事でもフル出張生活を送っており、その中でも趣味のファミリーキャンプやフルマラソンの練習を無理やり行なっていたことで、免疫が壊れて発症したと考えられます( ̄◇ ̄;)

 

抗ヒスタミン薬を皮膚科で定期的に処方してもらい、1日でも服用を忘れるとその日の夜には身体中に蕁麻疹が出るという状態が2年以上も続きました。

 

しかし黒にんにくを食べ始めてから半年、忘れた頃には抗ヒスタミン薬を服用しなくても蕁麻疹が出なくなったのです!自分でもストレスを感じないように心がけたり、生活習慣を改善したりはしましたが、私の蕁麻疹が解消された心当たりは「黒にんにく」しか見当たらないのです。

 

この蕁麻疹解消効果が「黒にんにく」によるものなのか?は100%とは言い切れませんが、「黒にんにく」を食べ始めてそんな出来事があったのです\(^o^)/

黒にんにくの食べ方

黒にんにくは、生のニンニクを食べたときのような胃への刺激が少なく、お年寄りからお子さままで、広くお召し上がり頂けます。

 

1日1片から2片が目安と言われております。効果を期待して2片以上食べてしまうと、お腹が緩くなることがありますので、ご注意ください!

 

お召し上がり方法ですが、私は朝食時と夕食時にそのままおつまみのように食べるようにしております(^^)

 

黒にんにくを使った様々なレシピが考案されております。私は一度黒にんにくを混ぜた「黒にんにくカレー」を作りましたが、残念ながら子供たちからは大不評でした(T_T)

 

黒にんにくを使ったレシピはこちら↓

【クックパッド】黒にんにくを使ったレシピ

黒にんにくは青森県の道の駅と通販で購入できます!

青森県の南部地方(日本地図で言うと青森県の右側)の道の駅(しちのへ、おがわら湖)では現地直送の「黒にんにく」が大量に店頭販売されております。

 

また現地に出向くのが難しい方には、ネット通販もご利用頂けます!

青森県田子町産「黒にんにく」はこちらで購入頂けます!↓

【青森 黒にんにくのパワー!】キャンプとランニングと仕事の疲労回復に! まとめ

ファミリーキャンプ を終え、パパママとしての使命を果たした後の疲労感、ランニングの後の疲労感、両方とも確実に次の日に残ります。

 

「少しでも良い状態で次の日を迎えたい!」

「少しでも健康に気を使った食事をしたい!」

「とにかく体質を改善したい!」

「何よりも疲労回復効果があるものを摂取したい!」

 

そんなファミリーキャンプ とランニングがお好きな貴方の疲労回復食材として、おすすめできるのが「黒にんにく」です! まずは購入頂き、食してみてください!

 

青森県田子町産「黒にんにく」はこちらで購入頂けます!↓

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました